CHAMBRE A SOURIRE（シャンブル　ア　スリール）

大分で大人気の九重夢ポークを使用した、CHAMBRE A SOURIREの『特製ベーコン』

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CHAMBRE A SOURIRE（シャンブル　ア　スリール）では、魅力的な季節ごとの逸品料理を数多く取り揃えております。今回ご紹介するのはこちら。九重夢ポークを使用した『自家製ベーコン』。1週間以上、ゆっくり熟成させた自家製ベーコンは、ピザやパスタ、おつまみにも最適な一品となっております。

プリプリ海老のカクテル シュリンプ 3種のソース

2,750円(税込)

鮮やかな色合いで目でも舌でも楽しめる華やかな逸品です。新鮮な海老はぷりっとした食感と甘みが特徴。3種のソースはそれぞれ異なる風味が楽しめるため、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。さっぱりとしていてお酒との相性も抜群です。ぜひ皆さまでシェアしてご賞味ください。

CHAMBRE特製 アヒージョ

2,420円(税込)

CHAMBRE特製のアヒージョは、新鮮な魚介類と旬の野菜がオリーブオイルの中でじっくり煮込まれ、深い味わいをお楽しみいただけます。オリーブオイルが素材の味を包み込むことで、口に入れた瞬間に広がる濃厚な風味がクセになること間違いなし。バゲットと一緒にさらに贅沢な味わいをご堪能ください。

厳選された大分県産食材を使用したフレンチ料理。

大分県産の厳選した食材を使用。季節に応じてコース料理をご提供いたします。記念日や接待利用シーンに合わせたお料理もご提案できますので、お気軽にご相談ください。

記念日、接待などに◎当店自慢のフルコースをご用意。

当店自慢のフルコースは冷菜、スープ、温菜、口直し、メイン、〆の逸品、デザートまで大分県産の厳選食材を使用しております。コースのメインは県産ブランド『おおいた和牛』を使用。蕩けるような贅沢な味わいを存分にお愉しみ下さいませ。接待、記念日、デートなど幅広い場面で是非ご利用下さいませ。

プリプリ海老のカクテル シュリンプ 3種のソース

2,750円(税込)

塩トマトのカプレーゼ

2,530円(税込)

季節の野菜スープ

1,320円(税込)

CHAMBRE特製 アヒージョ

2,420円(税込)

おおいた和牛 特選カツレツ

5,500円(税込)

ナスと自家製ベーコン・モッツアレラのトマトソースパスタ

2,200円(税込)

こだわり卵のカルボナーラ

2,420円(税込)

魚介のペペロンチーノ

2,200円(税込)

マルゲリータ

2,200円(税込)

クアトロフォルマッジ

2,520円(税込)

茄子とゴルゴンゾーラ

2,620円(税込)

ベーコンと彩り野菜のビスマルク

2,720円(税込)

店内はお一人様でもご利用頂けるカウンター席もご用意。厳選食材のパスタやおおいた和牛など大分県産の食材をご堪能いただけます。当店自慢のワインと共にお愉しみください。非日常の上質空間で是非贅沢な一時をお過ごしくださいませ。

当店の店名はフランス語で『笑顔になれる部屋』を意味します。大分県の厳選した食材をメインに使用したフレンチ料理を特別な空間で最高のサービスと共に楽しんで笑顔になって頂けたらという願いで名づけました。フランス料理の伝統と技術に根差しながら日本の食材を取り入れた、先進的かつ優しい料理をお届け致します。

細部までデザインにこだわったプライベートな個室を完備しております。デートや記念日、接待に最適な空間を提供し、特別な瞬間を演出します。落ち着いた雰囲気の中で、大分県産の厳選食材を使用した美味しい料理と、ソムリエが選んだ上質ワインを存分にお楽しみください。大切な方との素敵な時間を、ぜひ当店で。

旬の食材をふんだんにつかった当店自慢のフルコース

大分県産の厳選食材＆旬の食材を使ったフルコースは大切な方との記念日・お誕生日のお祝いに。プライベートな個室で最高のひと時をお過ごし下さいませ。おおいた和牛など大分県産の食材を中心に使用した厳選食材の数々をお愉しみ頂けます。こだわりのデザートまでついたコースをご用意しております。

『おおいた和牛』など大分県産食材にこだわったフレンチ

厳選された食材を使用。大分県産の食材を中心に使用したコース料理から贅沢に大分和牛を使用した一品料理までこだわりの食材を使ったフレンチを存分にお楽しみくださいませ。

テーブル4名様 × 2

◆4名ソファー席◆広々ソファーのテーブル席は２名様からご利用して頂けます。テーブルは隣接してますので最大8名様でもお食事を愉しむことができます。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

◆4名完全個室2部屋◆細部までデザインにこだわったプライベートな個室も完備！デート・記念日・接待にオススメです。

カウンター1名様 × 10

◆カウンター席◆１名様からご利用頂けます！オープンキッチンなのでシェフとの会話もお愉しみ頂けます。お料理やお酒選びに困りましたらお気軽にご相談ください。

ソファー8名様 × 1

◆円卓ソファー席◆利用シーンは様々！女子会やプチ宴会いつもと変わったテーブルで雰囲気も素敵です。

カップルシート2名様 × 1

◆カップルシート◆誰かを喜ばせてあげたい…2名個室は1部屋ですのでご予約はお早めに！細部までデザインにこだわったプライベートな空間…デート・記念日にオススメです。

当店の店名はフランス語で『笑顔になれる部屋』を意味します。大分県の厳選した食材をメインに使用したフレンチ料理を特別な空間で最高のサービスと共に楽しんで笑顔になって頂けたらという願いで名づけました。フランス料理の伝統と技術に根差しながら日本の食材を取り入れた、先進的かつ優しい料理をお届け致します。

5月～のシステムについて

2025年5月以降アラカルトのみのご予約についてはサービス料10％頂戴いたします。ご確認の上ご予約ください

季節を感じる逸品料理…

「季節の野菜スープ」など旬の食材を使用した品をご用意しております。こだわりの逸品をご堪能ください。

記念日・サプライズも◎

記念日、接待にはメッセージプレートも！メッセージを店舗にお知らせお願いいたします。

美味しい食事と優雅な時間

フレンチ料理を特別な空間で最高のサービスと共に楽しんで笑顔になって頂きたいという想いがこもっています

色や香り楽しみ方は様々

ワイン初心者の方も大歓迎！ワイン選びに困ったらお気軽にお声がけください。

彩り◎の自家製スイーツ

22年夏、リニューアルオープン。大分厳選食材を洗礼された個室の上質空間でゆるりとお愉しみ下さいませ

自然が育んだ緑豊かな山々に囲まれた葡萄畑。最新の設備が揃う醸造所にオーク樽が整然と並ぶケイブ。そして、上質なワインを生み出す自然の営みと風土を肌で感じながらワインを傾けるひととき。コストパフォーマンスに優れた上質なワインから、今注目されたいるカルフォルニアのケンゾーまで取り揃えております。

お一人様でもご利用頂けるカウンター席もご用意。厳選食材のパスタなどお仕事終わりのお食事使いや当店自慢のワインを軽く一杯など幅広い場面で。カウンター席では目の前で調理するライブキッチンもお愉しみ頂けます。非日常の上質空間で是非贅沢な一時をお過ごしくださいませ。

コストパフォーマンスに優れた上質ワインをご提供。

自然が育んだ緑豊かな山々に囲まれた葡萄畑。最新の設備が揃う醸造所にオーク樽が整然と並ぶケイブ。そして、上質なワインを生み出す自然の営みと風土を肌で感じながらワインを傾けるひととき。コストパフォーマンスに優れた上質なワインから、今注目されたいるカルフォルニアのケンゾーまで取り揃えております。至福のひと時をお愉しみください

ソムリエが選んだ料理に寄り添う最高のワイン。

ソムリエが選んだ料理に寄り添う最高のワインをご提供。大分和牛をはじめとする大分県産の食材に合う銘酒をご用意いたしました。互いの味を引き立たせる料理と銘酒を心ゆくまでお愉しみ下さいませ。